お知らせ

2012年9月10日 (お知らせ)精米機が新しくなりました!

麻生圓兵衛商店では米粉を製造する際、玄米から白米へと精米した後、浸漬等の前処理を経て粉砕工程へと移ります。

 

米粉の製造において、精米作業はスタートであると同時に品質を決定する重要な工程でもあります。

 

先日、長らく使用してきた精米機が老朽化のため、新型の精米機を入替えをおこない、無事に試運転を終えました。

 

新たな精米機の導入によって、より精白度が高くお米の風味を活かした精米が可能となり、米粉の品質も一層向上するものと期待しています。

 

 

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長い間、頑張って働き続けてくれた旧精米機に感謝。

 

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営業日を考慮して、土曜日曜から工事開始。

弊社は建物が古く搬入口も狭いので、業者様には大変ご苦労をかけました。

 

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今回は張り込み部分と昇降機、精米機を新たに更新しました。

 

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精米機は㈱サタケの名機ミルモア。

超低温精米が可能で、1時間あたり1.4トンの玄米を精米します。

 

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